ピンディー日記
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2020/05/20 おり

No.02 勝連 智恵

No.02 勝連 智恵

皆さん、こんにちは!

緊急事態宣言が解除された地域もあれば、されてない地域もありますが、皆さんお変わりないでしょうか?

 

前回のピンディー日記でお菓子作りの事を書きましたが!今はホットケーキミックス、強力粉、薄力粉がどこのお店にもない!

皆、おうち時間でパンやお菓子を作って気分転換しているんですね~😊✨

つい先日、運良く薄力粉が入荷していてゲットできまして…

今、SNS等で流行っているらしい、台湾カステラなんてものを作ってみました!

オーブンから出して、お!いい感じに焼けてる~♡

って思ったのですが…(笑)

ちょっと納得のいかない結果となりました(笑)

味は美味しかったのですがね…

でも、皆優しいから美味しいです!と食べてくれました(^^)

個人的にはまだまだだな~と思ってるのでまたリベンジして満足のいく台湾カステラを作りたいと思います😁

ただ、台湾カステラもカロリーが気になっちゃう…

少しでもヘルシーなお菓子を!と思い、色々と調べて何がいいかな~と考えた結果…

さつまいも蒸しパンを作ってみようと考えております!

次の休みの日に作る予定にしているので、次回のピンディー日記では綺麗に出来上がったさつまいも蒸しパンの写真をお見せしたいと思います☆

もし、写真や話題がでない場合…その時はお察し下さい。

失敗したんだな~って。

次回のピンディー日記を楽しみにしていてください\(^^)/