ピンディー日記
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2020/03/12 ロア

No.01 宮川 裕美

No.01 宮川 裕美

こんにちは!今日のピンディー日記を担当するのは№1ロアです(^^)

連日ニュースでもやっておりますが、日本各地でコロナウイルスが流行しており、人の多く集まる場所は本当に危険です。

皆さんも外出の際は、出来るだけ人の多く集まる場所は行かないなど、個人が出来る対策をして気を付けてください。

 

私たちもコロナウイルスが怖く外出がなかなか出来ません。

夕食も外で食べに行く機会が少なくなったので、先日ウメが山口県の名物「瓦そば」を作ると言ってくれました(^^)

そこで私・ユウ・フエ・レキ・レイ・マサ・キヨ・ウメの8人で瓦そばとチーズフォンデュとチョコフォンデュをホットプレートで作り、食べました✩

初めて食べた瓦そばはとても美味しく、いくらでも食べれちゃうと言いながら全員でペロッと食べてしまいました(笑)

レキとウメは実家にいた時も夕食などで出ていたと聞き、羨ましく思いました!

作り方は簡単で茶そばをホットプレートで炒め、その上に錦糸卵と炒めた鶏肉、輪切りにしたレモンに紅葉おろしを乗っけて完成です!

本当に美味しく、また食べたいと思いました~

瓦そばの後に食べたチーズフォンデュとチョコフォンデュも美味しく、皆で楽しみながら食事が出来ました!

このような時期に少しでも楽しめることがあると嬉しいですね✩

皆さんもお身体にはお気を付けください。

それでは次回のピンディー日記で会いましょう!